2018年01月24日13:04
みなさんこんにちは。
本日はムーチーの日ですね。
ムーチーとはお餅のことを指し、
餅粉を水で練り、
月桃の葉に包んだものを蒸した
郷土料理です。
漢字では鬼餅と表記され、
また月桃の葉で巻くことから
カーサムーチーとも呼ばれています。
沖縄では、
毎年旧暦の12月8日にあたる日に
家族で食べて、
健康祈願や厄払いをしたりします。
ムーチーの言われは諸説あるようで、
こちらで表記するには長くなりそうなので、
気になった方は
是非インターネットで検索してみてくださいね^_^
ムーチーにも使われる月桃は
角萬漆器もデザインとして取り入れております。
郷土料理とも相性の良い銘々皿は
おすすめ商品の1つです^_^
みなさんこんにちは。 …
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みなさんこんにちは。
本日はムーチーの日ですね。
ムーチーとはお餅のことを指し、
餅粉を水で練り、
月桃の葉に包んだものを蒸した
郷土料理です。
漢字では鬼餅と表記され、
また月桃の葉で巻くことから
カーサムーチーとも呼ばれています。
沖縄では、
毎年旧暦の12月8日にあたる日に
家族で食べて、
健康祈願や厄払いをしたりします。
ムーチーの言われは諸説あるようで、
こちらで表記するには長くなりそうなので、
気になった方は
是非インターネットで検索してみてくださいね^_^
ムーチーにも使われる月桃は
角萬漆器もデザインとして取り入れております。
郷土料理とも相性の良い銘々皿は
おすすめ商品の1つです^_^